Ciasto Leśny Kopiec

Ciasto leśny kopiec to przepyszne ciasto, które sprawi, że Twoje kubki smakowe będą wniebowzięte! Dzięki wykorzystaniu saszetek Bolero forest fruits, ciasto nabierze jeszcze bardziej intensywnego smaku owoców leśnych. Ten przepis jest idealny na każdą okazję – od urodzin po spotkanie ze znajomymi.

A co najważniejsze, używanie saszetek Bolero do przygotowywania deserów ma wiele korzyści zdrowotnych. Saszetki Bolero są bezcukrowe, więc osoby na diecie lub cukrzycy mogą cieszyć się pysznym smakiem owoców, bez obaw o poziom cukru we krwi. Ponadto, saszetki Bolero nie zawierają sztucznych barwników ani konserwantów, dzięki czemu są bezpieczne dla zdrowia.

Przepis na ciasto: Leśny Kopiec, zaczynajmy!

Przepis na spód do tortownicy o średnicy 18cm:
Składniki:
✓75g mąki kokosowej
✓5 jajek
✓100g tłuszczu – rozpuszczone masło lub olej kokosowy
✓40g erytrolu
✓10g spiruliny – bogata w witaminy, magnez, beta-karoten i białko
✓szczypta soli
✓pół łyżeczki proszku do pieczenia
✓40g wody (dodawać stopniowo, można mniej – wszystko zależy od mąki kokosowej jaką macie w domu)

Na początek, samo przygotowanie ciasta jest bardzo proste! Mieszamy składniki – można wymieszać ręcznie trzepaczką lub pomóc sobie mikserem/robotem, wylać do formy i wstawić do piekarnika na 25 minut w 160 stopniach z termoobiegiem.
Po upieczeniu studzimy na kratce, odcinamy górę, którą pokruszymy na koniec górę przygotowanego ciasta. Opcjonalnie można wyłyżeczkować trochę ze środka ciasta by powstał lekki dołek, żeby zrobić więcej miejsca na krem.

Przepis na krem:
Składniki:
✓260g mascarpone
✓200ml śmietanki 30-36%
Bolero o smaku owoców leśnych – według uznania. Ja dałam ok. 3-4g

Śmietankę należy ubić na sztywno, najlepiej mikserem, wraz z kremem mascarpone oraz dodać do smaku i słodkości Bolero Forest Fruits – o smaku owoców leśnych. Dzięki temu ciasto nabierze intensywnego smaku owoców leśnych, który będzie idealnie współgrał ze spodem i dekoracją. Następnie gotowy krem wyłożyć na wydrążone ciasto przysypać wcześniej odkrojonym biszkoptem, udekorować granatem i koniec!

Tak proste, wyśmienite leśne ciasto jest gotowe do jedzenia!

Można też wykorzystać saszetki Bolero forest fruits do przygotowania innych pysznych deserów, na przykład muffinek, lodów, czy ciastek. Dzięki różnorodności smaków, jakie oferuje Bolero, można stworzyć wiele różnych wariacji na temat deserów, które będą smakować wybornie i będą nie tylko pyszne, ale też zdrowe.

Warto także eksperymentować z różnymi smakami saszetek Bolero i odkrywać nowe sposoby na wykorzystanie ich w swoich ulubionych deserach. Dzięki temu można cieszyć się pysznym smakiem, bez dodatkowej ilości cukru i sztucznych składników. Tak więc, spróbuj przepisu na ciasto leśny kopiec z saszetkami Bolero forest fruits i przekonaj się, jak pyszne i zdrowe mogą być desery!

  • przepis —> IG @ketofrompoland

Dodatkowo po więcej inspiracji zapraszamy na naszego:
instagrama: @bolero_polska
facebooka: @bolero_polska