Sernik skyr z bolero waniliowym z jogurtu typu islandzkiego

Sernik to jeden z najpopularniejszych deserów na świecie, a dzięki jogurtowi skyr oraz dodatkowi Bolero, możesz zrobić go w wersji fit i niskokalorycznej! Bolero to marka produktów, które pozwalają na przygotowanie napojów, deserów i sosów o niskiej kaloryczności, dzięki czemu są idealne dla osób dbających o swoją sylwetkę i zdrowie. W tym artykule przedstawimy przepis na sernik z jogurtem skyr z Bolero oraz omówimy, jak możesz korzystać z Bolero w diecie fit.

Przepis na sernik z jogurtem skyr z Bolero:

Składniki na Sernik skyr z Bolero: Na masę serową

  • 7 serków skyr bezsmakowych po 150g
  • 2/3 szklanki erytrytolu
  • 2 budynie waniliowe bez cukru
  • 100g prawdziwego masła
  • 5 dużych jajek
  • Bolero Vanilla

(Opcjonalnie) Składniki: Na spód

  • 100g masła
  • 200g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 jajka

Sposób przygotowania sernika:

1. (Opcjonalnie)Spód:

Na początku wymieszaj wszystkie składniki i szybko zagnieć ciasto, a później wstaw do lodówki na pół godziny. Wyjmij ciasto wyłóż spód tortownicy 24cm. Następnie piecz w rozgrzanym piekarniku do 180’C około 10-12 minut.

2. Masa serowa:

Masło roztop i ostudź, a jajka rozetrzyj z erytrytolem. Następnie dodaj skyr i mieszaj mikserem i dodaj trochę bolero waniliowego (wedle uznania). Potem dodaj budynie i ponownie wymieszaj. Na samym końcu dodaj masło. Masę serową wylej (jeśli spód był robiony) na podpieczony spód lub tortownice wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w 170 st. 60 minut. Później, po godzinie wyłącz piekarnik i czekaj aż sernik ostygnie. Potem, po 15 minutach możesz uchylić drzwiczki i studzić dalej sernik w piekarniku aż będzie naprawdę letni. Wyjmij go z piekarnika i odczekaj, aż całkiem wystygnie i wstaw do lodówki. Po tym czasie po wyjęciu, jeśli konieczne, delikatnie posyp z góry cukrem pudrem.

Do dekoracji możesz wykorzystać np. konfiturę wiśniową i Sernik skyr z bolero gotowy!

Sernik gotowy! Smacznego!

Bolero to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zredukować ilość cukru w diecie i zastąpić go zdrowszymi zamiennikami. Bolero może być używane do przygotowania napojów o niskiej kaloryczności, np. wody smakowej, czy herbaty owocowej. Ponadto, Bolero może być dodawane do deserów, jak w przypadku sernika z jogurtem skyr. Czy do sosów do mięsa, jak w przypadku wcześniej opisywanego sosu z Bolero lemon chilli.

Nasuwa się nam pytanie, co to jest Bolero? Bolero to marka produktów, które pozwalają na przygotowanie napojów, deserów i sosów o niskiej kaloryczności. Bez dodatku cukru i sztucznych barwników. Bolero powstało z myślą o osobach, które dbają o swoje zdrowie i sylwetkę, a jednocześnie cenią sobie smak i przyjemność z jedzenia. Ponadto produkty Bolero są w 100% bezpieczne dla zdrowia i idealne dla osób na diecie fit, ketogenicznej, wegańskiej oraz dla diabetyków.

W skrócie, sernik z jogurtem Skyr i Bolero to idealny deser dla osób, które chcą łączyć smak i zdrowie. Bolero jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru, a jednocześnie cieszyć się słodkim smakiem w swoich potrawach.

Po więcej inspiracji zapraszamy na naszego:
instagrama: @bolero_polska
facebooka: @bolero_polska