Kiedy myślimy o idealnym deserze, często wyobrażamy sobie delikatny, puszysty tort z soczystymi owocami. Przedstawiamy Wam wyjątkowy przepis na truskawkowy tort, który zachwyci Was swoją lekkością i intensywnym smakiem truskawek. Tort truskawkowy z Bolero łączy w sobie biszkopt wzbogacony aromatem Bolero o smaku truskawki, kremowy skyr i frużelinę truskawkową, tworząc deser nie tylko pyszny, ale także zdrowy. Bolero to produkt bez cukru, wegański, bez glutenu i laktozy, co czyni go idealnym dodatkiem do wielu fit deserów.

Składniki na biszkopt:

• 3 jajka
• 1 białko jajka
• 50g mąki pszennej
• 5g proszku do pieczenia
• Bolero o smaku truskawkowym

Składniki na krem:

• 300g skyru
• frużelina truskawkowa
• słodzidło

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę.
3. Dodaj żółtka, Bolero o smaku truskawkowym oraz przesiana mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
4. Przełóż ciasto do tortownicy i piecz przez około 20-25 minut, aż biszkopt będzie sprężysty i złocisty.
5. Po upieczeniu odstaw do całkowitego ostygnięcia.
6. W tym czasie wrzucamy do miski wraz ze słodzidłem.
7. Przekrój ostudzony biszkopt wzdłuż na pół.
8. Następnie na dolny biszkopt nałóż połowę frużeliny
9. Potemdelikat nie nałóż połowę masy ze skyra i równomiernie rozsmaruj.
10. Przykryj drugim krążkiem biszkoptu i powtórz czynności.
11. Na koniec udekoruj świeżymi truskawkami i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby tort się dobrze schłodził i krem stężał.

Właściwości Odżywcze Truskawek:

Truskawki to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Są bogate w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy i pomaga w walce z infekcjami. Zawierają również witaminę K, mangan, kwas foliowy oraz potas, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Co więcej, truskawki są niskokaloryczne i pełne błonnika, co sprawia, że są idealnym wyborem dla osób dbających o linię.

Wykorzystanie Bolero w kuchni:

Bez wątpienia Bolero to wszechstronny produkt, który można wykorzystać w wielu przepisach. Jest bez cukru, wegański, bez glutenu i laktozy, co sprawia, że jest idealnym dodatkiem do zdrowych deserów. Możesz wypróbować Bolero o smaku pinacolada, lemon chilli, mint, lemon pie, panna cotta czy cranberry, tworząc unikalne i pyszne kompozycje smakowe. Dodaj Bolero do koktajli, jogurtów, lodów czy ciasteczek, aby nadać im wyjątkowy smak i aromat.

Podsumowując, truskawkowy tort z Bolero to idealny deser na każdą okazję. Delikatny biszkopt, kremowy skyr i intensywny smak truskawek z dodatkiem Bolero o smaku truskawkowym sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Wypróbuj nasz przepis, a z pewnością również podbije Twoje serce. Bolero to produkt, który dzięki swojej wszechstronności i zdrowotnym właściwościom, stanie się Twoim ulubionym dodatkiem kulinarnym. Ciesz się zdrowymi i pysznymi deserami każdego dnia!

• przepis IG @makro_i_sztanga

Dodatkowo po więcej inspiracji zapraszamy na naszego:
instagrama: @bolero_polska
facebooka: @bolero_polska